|
VIBY i gamla tider Om trädgårdsmästerier i byn |
||
|---|---|---|
|
Rosenbergs Hovblomsterhandel |
||
Vid redovisning av Rosenbergs Hovblomsterhandel måste jag gå tillbaka närmare 100 år, nämligen till 1906. Min farfar, Gustaf Rosenberg lämnade då sin tjänst som slottsträdgårdsmästare på Vanås slott för att övertaga en trädgård, som var belägen på de s.k. utanverken av Kristianstads gamla fästningsområde. Trädgården hade brukats av en trädgårdsmästare Emanuelsson och var ett arrende under Kristianstads stad omfattande c:a 12 tunnland. Ytterligare en anledning till min farfars inflyttande till Kristianstad var att stadsträdgårdsmästaretjänsten, den första, var ledigförklarad.
Samtidigt med övertagandet av
trädgårdsrörelsen startade min farfar och farmor, Mathilda, en
blomsteraffär vid Lilla torg. Denna var belägen där nuvarande apoteket
Svanen ligger, men flyttade efter c:a 10 år till f.d. Skånska Bankens
fastighet, numera Handelsbanken. Vid slutet av första världskriget, 1918,
ville staden använda Utanverket för villabebyggelse; här växte efterhand
upp den stadsdel som kom att gå under namnet: Diplomatstaden. Arrendet
sattes upp så högt att min far, Axel Rosenberg, som övertagit driften av
trädgården, fann för gott att se sig om efter annat markområde. Våren 1921 började Axel Rosenberg bygga
växthus, m. m. Trädgården på Utanverket revs och det material, som kunde
användas, transporterades till Viby, bl.a. med nyinköpt T-Ford. Växthus
efter växthus byggdes under årens lopp och till slut utgjorde arealen c:a
4000 m2 under glas. Affären utvecklades till den största i
sin bransch i Kristianstadsområdet och hade en personal på sex till sju
personer. Det mesta av vad som odlades i trädgården försåldes här.
Transporterna av varor från trädgården skedde till största delen med egen
bil och som chaufför kan jag nämna Henning Lundström. I trädgården odlades till en början så gott som allt vad man kunde frambringa. Nämnas bör att grönsaksodling i såväl växthus som på friland förekom. Vi hade även en hel del fruktträd, bärbuskar, jordgubbsodling o. dyl. Övervägande odlades dock krukväxter och snittblommor. Bland de senare som jag kan räkna som stora var: rosor (två växthus), krysantemum (flera hus), tulpaner, narcisser, margueriter, luktärter, bukettgrönt, callor och fresia. Bland krukväxterna: cyklamen, begonior, krysantemum, olika sorters gröna växter, m. fl. På friland hade vi stor odling av dahlior, till stor del som kransblomma. Man band s.k. rundbundna kransar med
60-70 st. dahliablommor i varje. En ovanligare odling var konvalj; odlades
på friland i tre år innan blombara knoppar bildades. Rötterna uppgrävdes
och sorterades varefter de blombara genomgick en varmvattenbehandling på
37°- 38° över en natt för att kunna drivas fram i blom under vintern,
bl.a. till jul. Även syrener behandlades för att kunna blomma till julen. Med anledning av ogräs, kan jag citera vad som skrevs i Trädgårdstidningen VIOLA efter ett årsmöte med Sveriges Handelsträdgårdsmästarförbund hållet i Kristianstad: " Vid besöket i Rosenbergs Handelsträdgård i Viby, lovordade ordföranden de kulturer, som förekom. Dock sade han sig sakna några vanligen förekommande växter - nämligen ogräsen." 1932 ägde en större om- och nybyggnad rum. Ändamålsenliga packhallar byggdes och en andra våning inreddes med rum för trädgårdsanställda, av vilka stundtals fyra av personalen bodde i. Trädgården om- och utbyggdes ytterligare 1934 och 1936. Krigsåren innebar stora svårigheter på grund av minskad import av nödvändiga varor. Bränslesituationen var bland de svåraste, och krävde en betydande arbetsinsats, då det bränsle som erbjöds var av sämre beskaffenhet. Jag kan nämna de tillfällen, då vi erbjöds stubbar att elda med och då tjära rann ur sotluckorna. Att hålla temperaturen i växthusen vintertid med ned mot - 30° var mycket svårt. Dessutom var flera av personalen inkallade i försvarstjänst. Krigsmakten annekterade dessutom magasinet, kallad "mältan", eftersom det under slutet av 1800-talet förekommit öl- och drickatillverkning på gården. I magasinet förvarades materiel för ett batteri, bland annat kanoner och ammunition. Trädgårdsmästarebostaden i anslutning till magasinet var batteriexpedition. Till och med militär post patrullerade infarten och gården och endast boende och anställda tilläts passera. Kriget tog som väl var slut efter nära
sex år, 1945, och något så när normala tider började. 1948 byggdes en del
växthus och nybyggdes ett växthusblock på c:a 600 m2. Eftersom importen kommit igång efter kriget minskade vi in på antalet kulturer i trädgården. Det visade sig nämligen vara mera ekonomiskt att ha ett fåtal lämpliga för både trädgård och affär. Ett antal firmor, som både importerade och köpte inhemska blomvaror, levererade såväl lösa blommor som krukväxter direkt till affären i Kristianstad. Dessutom företog vi resor till Danmark där en "Salgsforening" ordnade besök i odlingar, varvid man kunde beställa de varor, som sedan levererades med lastbil till trädgården. Allt "rullade på" efter olika strukturrationaliseringar in på 70-talet. På grund av sjukdom var vi nödsakade stänga affären 1978 och året efter upphörde odlingarna i trädgården i Viby. |
Gustaf Rosenberg
Axel Rosenberg
Frideborg Rosenberg |
|
| Om trädgårds-mästerier | ||
| Sammanställt och redovisat av Nils-Gustaf Rosenberg vid sammankomst den 25 september 2003 | ||